Pinot nero (57%), Chardonnay (40%), Pinot meunier (3%), Vol. 12%
Ruinart
Dettagli
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denominazione
Champagne aoc
uva
Pinot nero (57%), Chardonnay (40%), Pinot meunier (3%)
gradazione
12%
cantina
Nicolas Ruinart
LA STORIA
Descrizione
Giallo paglierino luminoso, dal perlage molto fine e persistente. Al naso rivela note di frutti a polpa bianca, di albicocca, di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate, di brioche e di biscotto, conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto.
Altro
Straordinario aperitivo, si abbina a piatti di mare leggeri e delicati come ostriche affogate e capesante alla plancha. Ottimo con una sogliola alla mugnaia.
SERVITO
Bottiglia
SI
Bicchiere
NO
Prezzo Bottiglia
120 CHF